甘夏ピールのケーキとグラン・マルニエ
2015.4.7
ものっ凄く、久しぶりにケーキを焼きました。
先日作った甘夏のピールをたっぷり入れて。
おもわず焼きたてを齧ってしまいましたが。
ほんとは、数日寝かせた方が美味しいのです。
2015.4.8
昨日、ケーキを焼く時に。グラン・マルニエがあるはず!と探したら。
あることはありましたが、瓶の中身が空でした・・・
ちなみに蛇足ですが。グラン・マルニエはオレンジのリキュール。
これを使ってお菓子を作るのが好きで。昔は常備していました。
さすがフランス製というべきか、瓶もお洒落です。