梅の香りと、和風ポトフ

2014．3.22

父の運転で京都府立植物園へ。
何を目的と言うわけでもなかったのですが。まだ梅が綺麗に咲いていました。
しかも！今年見た中で一番きれいな梅でした。香りもとても良くて。
他にもサンシュユが見事に咲いていました。木瓜も可愛らしかった。


2012.3.23

母が珍しく新メニューに挑戦して。今晩のメインは和風ポトフ。
澄んだ昆布だしのスープで、とても上品なお味。美味しい！
具は大根が入ってるのがちょっと面白い。
アクをこまめに取らなくてはならなくて、大変だったようです。